Groentje

Volwaardig plantaardig eten & drinken

Mobiele keuken & catering

Heerlijke veganistische gerechten gemaakt van biologische en volwaardige producten,
met liefde en aandacht bereid.


aanbod

Geheel verzorgde veganistisch catering, diners of een mobiele keuken waaruit gerechten worden geserveerd.
In overleg met jou en rekening houdend met jouw wensen maken we een heerlijk menu.

Visie


Met Groentje willen wij graag onze liefde voor (samen) eten en drinken uitdragen.
Het is zo waardevol om in gezelschap van geliefden samen te eten. Niet alleen voor de gezelligheid, maar ook om tijd vrij te maken om in volle aandacht (te koken en) te eten. En dan in combinatie met heerlijk eten; puur geluk!
Voeding is een ontzettend belangrijk onderdeel van ons leven; het is onze brandstof. Het is daarom goed om voeding te eten dat jou voedt, en wat lekker is! Want dat voedt ook en maakt blij. Daarnaast verbindt het ons met elkaar en draagt eten bij aan onze identiteit; door te eten wat je eet draag je onder andere uit wat jij waardevol vindt.

Voeding is heel belangrijk, maar door onze drukke schema's willen we vaak makkelijk en snel iets gezonds op tafel. Maak soms wat meer tijd om echt iets lekkers en voedends klaar te maken, omdat dat dat het écht waard is. Of anders? Laat ons het voor jullie doen! Wij zorgen voor het lekkere eten en jullie samen voor de sfeer en gezelligheid.


Wie we zijn


Wij zijn Marco en Sofie, kok en voedingsadviseur, en wij houden ontzettend van koken en eten. Wij eten en drinken graag plantaardig en willen dit graag met jullie delen. Onze keuze om veganistisch te eten is om zorg te dragen voor onze aarde, onze dieren en onze gezondheid. We hebben gemerkt dat we eindeloze lekkere gerechten kunnen maken van uitsluitend plantaardige producten en dat we niks missen! Een wereld is voor ons open gegaan.

Wij willen graag bewustzijn vergroten over wat we eten. Moeten jullie veganist worden? Helemaal niet! Het is onze keuze om veganistisch te eten. Iedereen maakt zijn of haar eigen keuze. We willen alleen maar laten proeven dat plantaardig eten ook heel erg lekker kan zijn, maar bovenal willen we onze liefde voor (samen) eten delen.

Daarnaast bereiden wij graag alles zelf, mits dat mogelijk is. We experimenteren met het maken van eigengemaakte drankjes, zoals gemberbier, en houden van het fermenteren van groentes. Dit verwerken we ook graag in onze catering.